わたしは数年前まで忙しく働いていました。
ひと息つく暇もなく、椅子に座り食事をすることも惜しい位でした。
自分の好きな仕事で充実感もありましたが移動中ふとした時
簡単に済ませる食事に虚無感を感じるようになりました。
好きな仕事を続けられなくなり
健康を失ってしまいました。
そんな時「いつでも、どこでも手軽に食べられる健康的な食事があれば」と
考えるようになりました。
徐々に健康を取り戻してきたころ
友人から「登山に行ってみないか？」と誘われました。
登山靴やザックを用意し、弁当をつくり登山へと思いましたが…
ザックが小さく荷物がうまく入りません。
そこで友人が
「お弁当のごはんとおかずを海苔で巻いてしまえばいいんじゃない？」と。
登山やアウトドアに出かけるときのお弁当。
いつでも、どこでも手軽なごはん『まきまき』の誕生です。
登山を誘ってきた友人と始めたごはん岳。
当初山登りやアウトドア向けにと思って作った『まきまき』ですが
子育てでゆっくりごはんを食べられないお母さんから
「子供を相手にしながらでも片手で食べられる」
「動きながらでも食べられる」
「手軽だけど野菜もとれる」
などなど嬉しい言葉をいただきました。
『まきまき』の手軽さ・便利さが色々な方にお役に立っていけるようで
作り手としても嬉しい限りです。
ごはん岳は、忙しい人への応援フード
いつでも、どこでも手軽なごはん『まきまき』を提供し、世の中へ貢献できたらと思っています。
